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Lebensmittel A-Z

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• PAK
  • Lebensmittel: FAQ zur Belastung von Grillgut mit polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK
  • Lebensmittel: Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)
  • Lebensmittel: Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in Gegrilltem – Untersuchungsergebnisse 2012
  • Lebensmittel: Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in Lebensmitteln
  • Lebensmittel: Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in Nahrungsergänzungsmitteln (Fischölkapseln)
  • Lebensmittel: Untersuchung von Pflanzenölen auf Kontamination mit polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen, Weichmachern Pestiziden, Lösungsmitteln und Schwermetallen 2008
  • Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in Lebensmitteln

• Palmöle
  • Lebensmittel: Fette, Öle

• Paniermehl
  • Lebensmittel: Paniermehl / Semmelbrösel / Semmelmehl - Untersuchungsergebnisse 2005

• Papaya
  • Lebensmittel: Gentechnisch veränderte Lebensmittel
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Importproben vom Flughafen München - Untersuchungsergebnisse 2009

• Paprika
  • Lebensmittel: Aflatoxine B/G und Ochratoxin A in Gewürzen und Würzmischungen - Untersuchungsergebnisse 2005
  • Lebensmittel: Aflatoxine in Paprikaprodukten - Untersuchungsergebnisse 2005 bis 2008
  • Lebensmittel: Die Rückstandsbelastung bei Gemüsepaprika ist Anfang 2005 unverändert hoch
  • Lebensmittel: Die Rückstandsbelastung bei Gemüsepaprika ist in der ersten Jahreshälfte 2004 unverändert hoch
  • Lebensmittel: Gewürze
  • Lebensmittel: Gewürze - Untersuchungsergebnisse 2007
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüsepaprika von Januar 2006 bis April 2007
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüsepaprika von Januar bis April 2008 - Spanische Proben nun geringer belastet
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüsepaprika von Januar bis Februar 2011
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüse-Paprika von November 2005 bis Januar 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in pflanzlichen Lebensmitteln
  • Lebensmittel: Sudan 1 in Gewürzen und Gewürzzubereitungen - Ergebnisse der Untersuchungen zwischen Juli 2003 und Dezember 2004
  • Lebensmittel: Untersuchung von Paprika auf Pflanzenschutzmittelrückstände 2003

• Paprikaprodukte
  • Lebensmittel: Aflatoxine in Paprikaprodukten - Untersuchungsergebnisse 2005 bis 2008

• Paprikapulver
  • Lebensmittel: Sudan 1 in Gewürzen und Gewürzzubereitungen - Ergebnisse der Untersuchungen zwischen Juli 2003 und Dezember 2004

• Paranüsse
  • Lebensmittel: Importproben und vorführpflichtige Erzeugnisse

• Pararot
  • Lebensmittel: Pararot- Internetangebot Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

• Parasiten
  • Lebensmittel: Hygiene

• Partikeln
  • Lebensmittel: Projekt LENA

• Partyferkel
  • Lebensmittel: Spanferkel

• Passionsfrucht
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in exotischen Früchten von Januar bis Juni 2008

• Pathogene Keime
  • Lebensmittel: Mikrobiologische Untersuchung von Rucola und Feldsalat auf pathogene Keime - Untersuchungsergebnisse Januar bis März 2005

• Pathogene Mikroorganismen
  • Lebensmittel: Nachweis pathogener Mikroorganismen in Wildfleisch - Untersuchungsergebnisse 2008

• Patulin
  • Lebensmittel: Patulin
  • Lebensmittel: Schimmelpilzgifte

• PCB
  • Lebensmittel: Dioxin und dioxinähnliche PCB in Fleisch von Freilandrindern - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Organochlorpestizide und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lachs - Untersuchungsergebnisse 2004
  • Lebensmittel: Pestizide und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in tief gefrorenem Lammfleisch aus dem Handel - Untersuchungsergebnisse 2005
  • Lebensmittel: Pestizide, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und andere organische Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Pestizide, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und andere organische Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2009
  • Lebensmittel: Pestizide, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und Nitro- Moschus-Verbindungen in Frauenmilch - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittel, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und andere organische Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2007
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in tierischen Lebensmitteln
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände und PCB in Frauenmilch - Ergebnisse der Untersuchungen 2009
  • Lebensmittel: Polychlorierte Biphenyle (PCB)
  • Lebensmittel: Polychlorierte Biphenyle (PCB): Hintergrundinformationen
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Frauenmilch
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Polychlorierten Biphenylen in Putenfleisch aus dem Handel von Januar bis März 2010

• PCDD/F
  • Lebensmittel: Dioxine

• PCP
  • Lebensmittel: Pentachlorphenol (PCP)
  • Lebensmittel: Pentachlorphenol (PCP) in Fleisch - Untersuchungsergebnisse 2006

• PCR
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  • Lebensmittel: Gentechnik

• Pentachlorphenol
  • Lebensmittel: Pentachlorphenol (PCP)
  • Lebensmittel: Pentachlorphenol (PCP) in Fleisch - Untersuchungsergebnisse 2006

• Pentadien
  • Lebensmittel: Fehlaroma: Pentadien

• Perfluorierte Chemikalien (PFAS)
  • Lebensmittel:Perfluorierte Chemikalien (PFAS)

• Perfluorierte Tenside
  • Lebensmittel: Messwerte des LGL zu PFT in Trinkwasser, Landkreis Altötting, 2006-2010
  • Lebensmittel: Perfluorierte Tenside (PFT)
  • Lebensmittel: Rückstände von Perfluorierten Tensiden in Schweinefleisch von Februar bis Juli 2010
  • Lebensmittel: Trinkwasseruntersuchungen auf PFT - Untersuchungsergebnisse seit 2006
  • Lebensmittel: Untersuchung von Gemüse auf PFT - Untersuchungsergebnisse 2008

• Perlwein
  • Lebensmittel: Sekt und Perlwein

• Personalhygiene
  • Betriebskontrollen - Sushi-Restaurants

• Pestizide
  • Lebensmittel: Die Rückstandsbelastung bei Gemüsepaprika ist Anfang 2005 unverändert hoch
  • Lebensmittel: Die Rückstandsbelastung bei Gemüsepaprika ist in der ersten Jahreshälfte 2004 unverändert hoch
  • Lebensmittel: Einzelne Pestizide
  • Lebensmittel: Organochlorpestizide
  • Lebensmittel: Pestizide und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in tief gefrorenem Lammfleisch aus dem Handel - Untersuchungsergebnisse 2005
  • Lebensmittel: Pestizide, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und andere organische Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Pestizide, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und andere organische Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2009
  • Lebensmittel: Pestizide, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und Nitro- Moschus-Verbindungen in Frauenmilch - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittel (Pestizide)
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittel, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und andere organische Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2007
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in tierischen Lebensmitteln
  • Lebensmittel: Rückstände von Pestiziden und Umweltkontaminanten in Krustentieren aus dem Handel - Untersuchungsergebnisse erste Jahreshälfte 2006
  • Lebensmittel: Untersuchung von Paprika auf Pflanzenschutzmittelrückstände 2003
  • Lebensmittel: Untersuchung von Pflanzenölen auf Kontamination mit polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen, Weichmachern Pestiziden, Lösungsmitteln und Schwermetallen 2008

• Pestizidrückstände
  • Lebensmittel: Auch 2008 keine Beanstandungen bei Früherdbeeren
  • Lebensmittel: Ergebnisse der Rückstandsuntersuchungen von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben im Jahr 2003
  • Lebensmittel: Kopfsalat - Untersuchungsergebnisse Januar bis April 2008
  • Lebensmittel: Rückstande von Pflanzenschutzmitteln in bayerischem Hopfen 2007
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren von Februar 2006 bis Juni 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren von Januar bis August 2009
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren von Oktober 2005 bis Januar 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren von September 2006 bis April 2007
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in exotischen Früchten von Januar bis Juni 2008
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Feldsalat von Januar bis April 2008 - Höchstmengenüberschreitungen nehmen zu
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüsepaprika von Januar 2006 bis April 2007
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüsepaprika von Januar bis April 2008 - Spanische Proben nun geringer belastet
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüsepaprika von Januar bis Februar 2011
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüse-Paprika von November 2005 bis Januar 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Kirschen der Saison 2008
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Kirschen von Mai 2006 bis Juli 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Kohlarten - Untersuchungsergebnisse 2013
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Strauchbeerenobst (Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren) von Juni bis Juli 2010
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Strauchbeerenobst von Mai bis Oktober 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben von Januar bis August 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben von Januar bis Mai 2009
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben von Januar bis November 2008
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tomaten von Januar 2006 bis Juni 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tomaten von Januar bis September 2008
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Wein von Juni 2009 bis Mai 2010
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Zitrusfrüchten von Januar bis Mai 2010
  • Lebensmittel: Rückstandsbelastung von Tafeltrauben 2005 unverändert hoch
  • Lebensmittel: Rückstandssituation bei Birnen im Jahr 2004
  • Lebensmittel: Rückstandssituation bei Erdbeeren in den Jahren 2000-2003
  • Lebensmittel: Rückstandssituation bei in- und ausländischen Erdbeeren 2008
  • Lebensmittel: Rückstandsuntersuchungen von Tafeltrauben im Jahr 2004
  • Lebensmittel: Saison 2008: Spargel wieder äußerst gering belastet
  • Lebensmittel: Saison 2009: Spargel wieder äußerst gering belastet
  • Lebensmittel: Untersuchung von ausländischen Erdbeeren auf Pflanzenschutzmittelrückstände im Winter 2003/2004
  • Lebensmittel: Untersuchung von ausländischen Erdbeeren auf Pflanzenschutzmittelrückstände im Winter 2004/2005
  • Lebensmittel: Untersuchung von Kirschen auf Pflanzenschutzmittelrückstände Mai bis Ende Juli 2005
  • Lebensmittel: Untersuchung von Strauchbeerenobst auf Pflanzenschutzmittelrückstände (2004)
  • Lebensmittel: Untersuchungen von Spargel 2003-2005
  • Lebensmittel: Zitrusfrüchte – Welche Rückstände essen wir? - Untersuchungsergebnisse 2011

• PFAS
  • Lebensmittel: Perfluorierte Chemikalien (PFAS) in Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2013

• Pferde
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• Pflanzeninhaltsstoffe
  • Lebensmittel: Inhaltsstoffe
  • Lebensmittel: Pflanzeninhaltsstoffe

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• Pflanzenparasiten
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• Pflanzenschutzmittel
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  • Lebensmittel: Höchstmengen für Pflanzenschutzmittel-Rückstände
  • Lebensmittel: Kopfsalat und Co: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Salatarten von Januar bis August 2011
  • Lebensmittel: Organochlorpestizide
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittel (Pestizide)
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittel in Trinkwasser
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittel, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und andere organische Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2007
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Importproben vom Flughafen München - Untersuchungsergebnisse 2009
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Importproben vom Flughafen München im zweiten Halbjahr 2008
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln tierischer Herkunft
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in pflanzlichen Lebensmitteln
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Proben aus China Januar bis Mai 2009
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Trinkwasser
  • Lebensmittel: Rückstands-Überwachung - Untersuchungsergebnisse 2002 bis Mitte 2008
  • Lebensmittel: Zulassung von Pflanzenschutzmitteln

• Pflanzenschutzmittelrückstände
  • Lebensmittel: Auch 2008 keine Beanstandungen bei Früherdbeeren
  • Lebensmittel: Ergebnisse der Rückstandsuntersuchungen von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben im Jahr 2003
  • Lebensmittel: Kopfsalat - Untersuchungsergebnisse Januar bis April 2008
  • Lebensmittel: Kopfsalat und Co: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Salatarten von Januar bis August 2009
  • Lebensmittel: Kopfsalat und Co: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Salatarten von Januar bis August 2011
  • Lebensmittel: Pestizide in pflanzlichen Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2007
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in pflanzlichen Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände und PCB in Frauenmilch - Ergebnisse der Untersuchungen 2009
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in ausgewähltem frischem Beerenobst und in Tiefkühl-Ware (TK-Ware) –
  • Lebensmittel: Rückstande von Pflanzenschutzmitteln in bayerischem Hopfen 2007
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren von Februar 2006 bis Juni 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren von Januar bis August 2009
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren von Oktober 2005 bis Januar 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren von September 2006 bis April 2007
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in exotischen Früchten von Januar bis Juni 2008
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Feldsalat von Januar bis April 2008 - Höchstmengenüberschreitungen nehmen zu
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüsepaprika von Januar 2006 bis April 2007
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüsepaprika von Januar bis April 2008 - Spanische Proben nun geringer belastet
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüsepaprika von Januar bis Februar 2011
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Gemüse-Paprika von November 2005 bis Januar 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Kirschen der Saison 2008
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Kirschen von Mai 2006 bis Juli 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Kohlarten - Untersuchungsergebnisse 2013
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Steinobst 2011
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Strauchbeerenobst (Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren) von Juni bis Juli 2010
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Strauchbeerenobst von Mai bis Oktober 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben von Januar bis August 2006
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  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben von Januar bis November 2008
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tomaten von Januar 2006 bis Juni 2006
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tomaten von Januar bis September 2008
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Wein von Juni 2009 bis Mai 2010
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Zitrusfrüchten von Januar bis Mai 2010
  • Lebensmittel: Rückstandsbelastung von Tafeltrauben 2005 unverändert hoch
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  • Lebensmittel: Rückstands-Überwachung - Untersuchungsergebnisse 2002 bis Mitte 2008
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  • Lebensmittel: Untersuchung von ausländischen Erdbeeren auf Pflanzenschutzmittelrückstände im Winter 2004/2005
  • Lebensmittel: Untersuchung von Kirschen auf Pflanzenschutzmittelrückstände Mai bis Ende Juli 2005
  • Lebensmittel: Untersuchung von Paprika auf Pflanzenschutzmittelrückstände 2003
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  • Lebensmittel: Zitrusfrüchte – Welche Rückstände essen wir? - Untersuchungsergebnisse 2011
  • Pflanzenschutzmittelrückstände in Trinkwasser
  • Pflanzenschutzmittelrückstände in Trinkwasser - Untersuchungsergebnisse 2008

• Pflanzenschutzmittelrückstände in tierischen Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2011
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in tierischen Lebensmitteln

• Pflanzenschutzmittelrückstände in tierischen LebPflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2012ensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2011
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft

• Pflanzenschutzmittelrückstande
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittel: Rückstandssituation in Obst und Gemüse – Untersuchungsergebnisse 2013
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstande in pflanzlichen Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2009
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstande in pflanzlichen Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2009
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstande in pflanzlichen Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2011
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstande in pflanzlichen Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2012
  • Lebensmittel: Quartäre Ammoniumverbindungen – Pflanzenschutz- oder Desinfektionsmittel? – Untersuchungsergebnisse 2012
  • Lebensmittel: Weniger Pflanzenschutzmittelrückstände in frischem oder in Tiefkühlgemüse?- Untersuchungsergebnisse 2012

• pflanzliche Lebensmittel
  • Lebensmittel: Echtheit und Herkunft von pflanzlichen Lebensmitteln

• Pflaumenmus
  • Lebensmittel: Hydroxymethylfurfural - Untersuchungsergebnisse 2008

• Pflichtkennzeichnungselemente
  • Lebensmittel: Leitfaden zur Lebensmittelkennzeichnung

• PFOA
  • Lebensmittel: Messwerte des LGL zu PFT in Trinkwasser, Landkreis Altötting, 2006-2010
  • Lebensmittel: Toxikologische Bewertung zu PFOA und PFOS in Fischen aus der Alz
  • Lebensmittel: Trinkwasseruntersuchungen auf PFT - Untersuchungsergebnisse seit 2006

• PFOS
  • Lebensmittel: Messwerte des LGL zu PFT in Trinkwasser, Landkreis Altötting, 2006-2010
  • Lebensmittel: Toxikologische Bewertung zu PFOA und PFOS in Fischen aus der Alz
  • Lebensmittel: Trinkwasseruntersuchungen auf PFT - Untersuchungsergebnisse seit 2006

• PFT
  • Lebensmittel: Messwerte des LGL zu PFT in Trinkwasser, Landkreis Altötting, 2006-2010
  • Lebensmittel: Perfluorierte Tenside (PFT)
  • Lebensmittel: Rückstände von Perfluorierten Tensiden in Schweinefleisch von Februar bis Juli 2010
  • Lebensmittel: Trinkwasseruntersuchungen auf PFT - Untersuchungsergebnisse seit 2006
  • Lebensmittel: Untersuchung von Gemüse auf PFT - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Untersuchung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs auf PFT

• Pharmakologisch wirksame Stoffe
  • Lebensmittel: Pharmakologisch wirksame Stoffe in Lebensmitteln

• Pharmakologisch wirksame Substanzen
  • Lebensmittel: Arzneimittelrückstände (Pharmakologisch wirksame Substanzen)

• Phosphate
  • Lebensmittel: Hilfsmittel aus Zusatzstoffen und/oder für Lebensmittel - Untersuchungsergebnisse 2004

• Phthalate
  • Lebensmittel: Belastung von Olivenölen mit Weichmachern - Phthalate (DEHP, DIDP; BBP) in nativen Olivenölen (Fachinformation)

• Pilzbefall
  • Lebensmittel: Ochratoxine

• Pilze
  • Lebensmittel: Bestrahlung von Lebensmitteln: Untersuchung getrockneter Pilze, 1. Halbjahr 2008
  • Lebensmittel: Eiweißverderb von Speisepilzen - Untersuchungsergebnisse 2006 - 2008
  • Lebensmittel: Frischezustand bei Wild- und Kulturpilzen - Untersuchungsergebnisse 2013
  • Lebensmittel: Frische-Zustand von Pilzen im Handel - 2008 bis 2010
  • Lebensmittel: Frische-Zustand von Pilzen im Handel - 2008 bis 2010
  • Lebensmittel: Hygiene
  • Lebensmittel: Mykotoxine - Giftige Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen
  • Lebensmittel: Pilze - Untersuchungsergebnisse 2007
  • Lebensmittel: Pilze: Erkrankungen durch Hefen und Schimmelpilze bzw. deren Toxine
  • Lebensmittel: Pilzerzeugnisse
  • Lebensmittel: Radiocäsium in Waldpilzen - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Radiocäsium in Waldpilzen - Untersuchungsergebnisse 2009
  • Lebensmittel: Untersuchung der Radiocäsiumbelastung in Wildpilzen aus Bayern von Mai - Dezember 2010

• Pilzerzeugnisse
  • Lebensmittel: Bestrahlung von Lebensmitteln: Untersuchung getrockneter Pilze, 1. Halbjahr 2008
  • Lebensmittel: Pilzerzeugnisse
  • Lebensmittel: Pilzerzeugnisse - Untersuchungsergebnisse 2007

• Pilzkonserven
  • Lebensmittel: Pilzerzeugnisse
  • Lebensmittel: Pilzerzeugnisse - Untersuchungsergebnisse 2007

• Pilzvergiftung
  • Lebensmittel: Eiweißverderb von Speisepilzen - Untersuchungsergebnisse 2006 - 2008

• Pinienkerne
  • Lebensmittel: Belastung von Schalenobst - Untersuchungsergebnisse 2006

• Pistazien
  • Lebensmittel: Belastung von Schalenobst - Untersuchungsergebnisse 2006
  • Lebensmittel: Importproben und vorführpflichtige Erzeugnisse

• Pizza
  • Lebensmittel: 3-MCPD in Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2004

• Plastikkäse
  • Lebensmittel: Analogkäse (Käseimitat, Kunstkäse, Laborkäse, Plastikkäse)
  • Lebensmittel: Analogkäse (Käseimitat, Kunstkäse, Laborkäse, Plastikkäse) - Untersuchungsergebnisse 2007 bis 2009
  • Lebensmittel: Lebensmittelimitate: Analogkäse ( Käseimitat, Kunstkäse, Laborkäse, Plastikkäse)

• Plattform
  • Liste Lebensmittelinformationen nach LFGB

• Plundergebäck
  • Lebensmittel: Feine Backwaren

• Pollen
  • Lebensmittel: Gentechnisch veränderter Pollen in Honig und Pollenprodukten: Untersuchungen des LGL 2008
  • Lebensmittel: Untersuchung von Blütenpollen auf gentechnische Veränderung (2005)

• Polychlorierte Biphenyle
  • Dioxinbelastung von Wild - Untersuchungsergebnisse 2011
  • Lebensmittel: Dioxin und dioxinähnliche PCB in Fleisch von Freilandrindern - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Kontamination von Weidetieren mit Dioxinen, Furanen und dl-PCB im Jahr 2010
  • Lebensmittel: Organochlorpestizide und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lachs - Untersuchungsergebnisse 2004
  • Lebensmittel: Pestizide und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in tief gefrorenem Lammfleisch aus dem Handel - Untersuchungsergebnisse 2005
  • Lebensmittel: Pestizide, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und andere organische Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Pestizide, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und andere organische Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft - Untersuchungsergebnisse 2009
  • Lebensmittel: Pestizide, Polychlorierte Biphenyle (PCB) und Nitro- Moschus-Verbindungen in Frauenmilch - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände in tierischen Lebensmitteln
  • Lebensmittel: Pflanzenschutzmittelrückstände und PCB in Frauenmilch - Ergebnisse der Untersuchungen 2009
  • Lebensmittel: Polychlorierte Biphenyle (PCB)
  • Lebensmittel: Polychlorierte Biphenyle (PCB): Hintergrundinformationen
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Frauenmilch
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Polychlorierten Biphenylen in Putenfleisch aus dem Handel von Januar bis März 2010

• Polychlorierte Biphenyle (PCB) in Gewürzkräutern
  • Lebensmittel:Dioxine und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in Gewürzkräutern – Untersuchungsergebnisse 2013

• polychlorierte Dibenzo-p-dioxine
  • Lebensmittel: Dioxine

• Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe
  • Lebensmittel: Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)
  • Lebensmittel: Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)
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  • Lebensmittel: Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in Lebensmitteln
  • Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in Lebensmitteln

• Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in Gegrilltem Untersuchungsergebnisse 2012
  • Lebensmittel: Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in Gegrilltem – Untersuchungsergebnisse 2012

• Polymerase-Kettenreaktion
  • Lebensmittel: Gentechnik

• Pommes frites
  • Lebensmittel: Acrylamid - Untersuchungsergebnisse 2008
  • Lebensmittel: Acrylamid - Untersuchungsergebnisse 2009

• Popcornproben
  • Lebensmittel: Acrylamid - Untersuchungsergebnisse 2009

• Popping Bobas
  • Lebensmittel: Bubble Tea – ein Modegetränk

• Pressefotos
  • Lebensmittel: Fotoserie: Ablauf der Untersuchung der Fleischproben im LGL in Erlangen - Pressefotos zum Download
  • Lebensmittel: Fotoserie: Sensorische Untersuchung von Fleischproben im LGL in Oberschleißheim - Pressefotos zum Download

• Prionen
  • Lebensmittel: Hygiene
  • Lebensmittel: Lebensmittelbedingte Erkrankungen durch Prionen

• Produktrückstände
  • Lebensmittel: Betriebskontrollen - Fremdkörperfunde (Anlassbezogene Kontrollen)

• Produktübergreifende Untersuchung
  • Lebensmittel: Aromastoffe
  • Lebensmittel: Aromastoffe - Schwerpunktuntersuchung 2005
  • Lebensmittel: Gentechnisch veränderte Lebensmittel
  • Lebensmittel: Novel Food: Neuartige Lebensmittel

• Projekt LENA
  • Lebensmittel: Projekt LENA

• Projekt Nano-Expo
  • Lebensmittel: Projekt Nano-Expo

• Prosecco
  • Lebensmittel: Sekt und Perlwein

• Provitamin A
  • Beta Carotin (Provitamin A)
  • Lebensmittel: Vitamin C

• Provitamine
  • Lebensmittel: Vitamine - Bausteine des Lebens

• Prüfungen auf Verfälschungen bei Wein
  • Lebensmittel: Prüfungen auf Verfälschungen bei Wein durch Zusätze von Wasser, Glycerin oder Aromastoffen - Untesuchungsergebnisse 2012

• PSM
  • Lebensmittel: Höchstmengen für Pflanzenschutzmittel-Rückstände

• Pudding
  • Lebensmittel: Pudding, Cremespeisen, Desserts, süße Soßen
  • Lebensmittel: Pudding, Cremespeisen, Desserts, süße Soßen - Untersuchungsergebnisse 2006

• Putenbrust
  • Lebensmittel: Fleischerzeugnisse warmblütiger Tiere

• Putenfleisch
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Polychlorierten Biphenylen in Putenfleisch aus dem Handel von Januar bis März 2010