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Amtliche Futtermitteluntersuchungen - Ergebnisse 2023
Art und Umfang der Untersuchungen sowie Beanstandungen in der amtlichen Futtermittelkontrolle 2023
| Tabelle: Art und Umfang der Untersuchung | |||
|---|---|---|---|
| Stoffgruppe/Parameter | Analysen | Beanstandungen | |
| Anzahl | Quote | ||
| Inhaltsstoffe | 2.796 | 47 | 1,7% |
| Wasser | 2.141 | 11 | 0,5% |
| Rohprotein | 117 | 15 | 12,8% |
| Rohfett | 54 | 3 | 5,6% |
| Rohasche | 49 | 1 | 2,0% |
| Rohfaser | 44 | 4 | 9,1% |
| Stärke | 7 | 0 | 0,0% |
| Gesamtzucker | 15 | 0 | 0,0% |
| Laktose | 2 | 1 | 50,0% |
| HCl-unlösliche Asche | 75 | 1 | 1,3% |
| Aminosäuren | 53 | 3 | 5,7% |
| Mengenelemente (Ca, K, Mg, Na, P) | 213 | 7 | 3,3% |
| Energie | 15 | 1 | 6,7% |
| Sonstige Inhaltsstoffe z.B. Kalium, Schwefel | 11 | 0 | 0,0% |
| Futtermittelzusatzstoffe | 3.328 | 136 | 4,1% |
| Kokzidiostatika | 19 | 1 | 5,3% |
| Vitamine | 1093 | 80 | 7,3% |
| Spurenelemente | 2.078 | 52 | 2,5% |
| Harnstoff | 50 | 1 | 2,0% |
| Antioxidantien | 26 | 0 | 0,0% |
| Färbende Stoffe | 33 | 0 | 0,0% |
| Konservierungsstoffe | 8 | 0 | 0,0% |
| Verdaulichkeitsförderer | 16 | 0 | 0,0% |
| Sonstige Futtermittelzusatzstoffe z.B. Emulgatoren, Stabilisatoren, Verdickungs- und Geliermittel |
5 | 2 | 40,0% |
| Unerwünschte Stoffe | 9.471 | 9 | 0,1% |
| Mykotoxine | 1.431 | 0 | 0,0% |
| Dioxine (PCDD + PCDF) | 470 | 0 | 0,0% |
| Dioxinähnliche PCB | 470 | 0 | 0,0% |
| Nicht dioxinähnliche PCB | 470 | 0 | 0,0% |
| Schwermetalle (Arsen, Blei, Cadmium, Quecksilber) | 3.324 | 4 | 0,1% |
| Chlorierte Kohlenwasserstoffe gesamt | 1.903 | 0 | 0,0% |
| Kokzidiostatika | 1071 | 1 | 0,1% |
| PFAS | 69 | 1 | 1,4% |
| Mutterkorn | 47 | 0 | 0,0% |
| Fluor | 85 | 0 | 0,0% |
| Nitrit | 18 | 0 | 0,0% |
| Blausäure | 46 | 1 | 832,2% |
| Ambrosia | 24 | 1 | 4,2% |
| Sonstige unerwünschte Stoffe z.B. PBDE, HMF, Ergotalkaloide, Cannabinoide, KDONA |
43 | 1 | 2,3% |
| Pflanzenschutzmittel* | 95.258 | 12 | 0,0% |
| Unzulässige und verbotene Stoffe | 29.538 | 35 | 0,1% |
| Pharmakologisch oder hormonell wirksame Stoffe* | 29.132 | 35 | 0,1% |
| Unzulässige tierische Bestandteile (Mikroskopie) | 369 | 0 | 0,0% |
| Verbotene Stoffe - Verpackungsmaterial | 37 | 0 | 0,0% |
| Mikrobiologische Untersuchungen | 85 | 6 | 7,1% |
| Mikrobieller Verderb | 2 | 0 | 0,0% |
| Salmonellen | 81 | 5 | 6,2% |
| Clostridien bzw. Enterobakterien | 2 | 1 | 50,0% |
| Zusammensetzung von Mischfuttermitteln | 38 | 0 | 0,0% |
| Botanische Reinheit in Einzelfuttermitteln | 12 | 0 | 0,0% |
| Gentechnisch veränderte Organismen | 45 | 0 | 0,0% |
| Radioaktivität | 22 | 0 | 0,0% |
Quelle: Regierung von Oberbayern
*) Durch die Verwendung von Multimethoden werden mehrere Analyten in einer Untersuchung erfasst.