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Forensische Untersuchungen: Blutalkohol

  • Daten und Fakten zu den Untersuchungen vergangener Jahre finden Sie hier.

Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP)

Fleischhygiene

Das akkreditierte BU-Labor am Schlachthof in München wurde zum 31.12.2022 geschlossen, so dass nun lediglich die beiden Bakteriologischen Fleischuntersuchungsstellen in Hof und Erlangen übrig bleiben.
Einsender von BU- und Hemmstoff-Proben, die bisher auf dem Postweg an die BU-Stelle in München eingeschickt haben, werden gebeten ihre Proben zukünftig an die BU-Stelle nach Hof einzusenden (Bürgerstraße 18, 95028 Hof) und verwenden Sie bitte hierfür den unten abrufbaren Untersuchungsantrag Bakteriologische Fleischuntersuchung BU-Stelle Hof bzw. NRKP 5: Amtlicher Untersuchungsantrag.


Einsender, die bisher an die BU-Stelle am LGL in Erlangen eingesandt haben, können aber selbstverständlich weiterhin wie gehabt verfahren und verwenden bitte den Untersuchungsantrag Bakteriologische Fleischuntersuchung BU-Stelle Erlangen bzw. NRKP 5: Amtlicher Untersuchungsantrag.

Antrag für die bakteriologische Fleischuntersuchung

Untersuchungsantrag Bakteriologische Fleischuntersuchung BU-Stelle Erlangen (BU) (PDF, 400 KB)

Untersuchungsantrag Bakteriologische Fleischuntersuchung BU-Stelle Hof (BU) (PDF, 300 KB)

Beachten Sie bitte auch die Hinweise zur Bakteriologischen Fleischuntersuchung (BU) (PDF, 60 KB)
(PDF, 50 KB)