Behördenbezeichnung mit Staatswappen: Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Aufgaben/Zuständigkeiten des Landesinstituts
Lebensmittel, Lebensmittelhygiene und Kosmetische Mittel (LH)

Aufgaben Sachgebiet LH1: Sachgebiet 1: Lebensmittel nichttierischen Ursprungs, Herkunftsbestimmung Lebensmittelübergreifend, Gentechnik

Aufgaben Sachgebiet LH2: Lebensmittel tierischen Ursprungs, Lebensmittel-Zusatzstoffe und Lebensmittelenzyme

Aufgaben Sachgebiet LH3: Lebensmittelhygiene, Lebensmittelhistologie und Allergene

Aufgaben Sachgebiet LH4: Grundsatzfragen zu Lebensmitteln, Novel Food, kosmetische Mittel, Tabakerzeugnisse

Aufgaben Sachgebiet LH5: Zentrale Analytik LH

Sachgebiet LH6: Getränke und Aromen