Veröffentlichungen nach § 40 Abs. 1a Nr. 3 LFGB

Hinweis: Die Veröffentlichung nach § 40 Abs. 1a LFGB beruht nicht auf einer behördlichen Einschätzung des Risikos weiterer künftiger Verstöße, die Information ist nicht als amtliche Warnung aufzufassen. Solche werden unter www.lebensmittelwarnung.de veröffentlicht.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)


ID

Verantwortliche Behörde

Datum

Lebensmittel- /
Futtermittelunternehmen

Betroffenes Lebensmittel /
Futtermittel

2187 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_178003562929.05.2026
Verstoss festgestellt:
30.04.2026
Verstoss beseitigt:
IRMAQ GmbH Wonder Waffel
Vordere Sterngasse 12
90402 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Milchkartonagen, Öl und Sauerkirschengläser
Charge:

MHD:

2186 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_178003529529.05.2026
Verstoss festgestellt:
29.04.2026
Verstoss beseitigt:
Thaqi Smash Burger Nürnberg GmbH & Co KG 60´s SMASH BURGER
Vordere Sterngasse 21
90402 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Mangel bei der Personalhygiene; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2185 Landratsamt München Einstelldatum:
tx_177995326428.05.2026
Verstoss festgestellt:
16.04.2026
Verstoss beseitigt:
15.05.2026
Pizzeria Da Noi
Wolfratshausener Str. 29
82054 Sauerlach
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden, z.B. Artischocken in Öl, Pizzateig, Tomatensoße; sämtliche Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen wie z.B. Teigkneter, Messer, div. Behälter
Charge:

MHD:

2184 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177994773128.05.2026
Verstoss festgestellt:
27.04.2026
Verstoss beseitigt:
27.04.2026
dean&david, dean&david N HBF GmbH
Bahnhofsplatz 9
90443 Nürnberg
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2183 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_177935700121.05.2026
Verstoss festgestellt:
29.01.2026
Verstoss beseitigt:
17.02.2026
Locanda Erlangen GmbH & Co. KG
Helmstraße 2 a
91054 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Pizzateig, Lebensmittel, die mit Gemüseschneider in Berührung kommen, Schabenbefall im Pizzabereich, Lebensmittel in Gastronormbehälter, Nudeln
Charge:

MHD:

2182 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_177935606221.05.2026
Verstoss festgestellt:
01.04.2026
Verstoss beseitigt:
13.04.2026
Sindbad Bus (ehemals Mo Manakisch)
Hauptstraße 28
91054 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Temperaturverstoß; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Fehlerhafte Allergenkennzeichnung
Produkt:
Hummuscreme, Geflügelfleisch, Lebensmittel, die mit verunreinigtem Brotschieber in Kontakt kommen, gebackenes Brot, Lebensmittel, die mit Malerpinsel in Berührung kommen, Brötchen und Kekse ohne Kennzeichnung
Charge:

MHD:

2181 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177935168921.05.2026
Verstoss festgestellt:
20.04.2026
Verstoss beseitigt:
29.04.2026
Chickenz, Mohammed Ajjan Al Hadid
Am Plärrer 19-21
90443 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2180 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177935125821.05.2026
Verstoss festgestellt:
21.04.2026
Verstoss beseitigt:
Cinnecitta Multiplexkino GmbH & Co. KG, CINNECITTA
Gewerbemuseumsplatz 3
90403 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2179 Landratsamt Erding Einstelldatum:
tx_177928060220.05.2026
Verstoss festgestellt:
09.04.2026
Verstoss beseitigt:
14.04.2026
HQ Wok & Sushi Dorfen
Unterer Marktplatz 22
84405 Dorfen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Kennzeichnungsmangel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Rindfleischstreifen; Fritterfett; Bananen, Knoblauch Frühlingszwiebeln
Charge:

MHD:

2178 Landshut Stadt Einstelldatum:
tx_177925947720.05.2026
Verstoss festgestellt:
18.02.2026
Verstoss beseitigt:
Noon Mirch - Indisches Restaurant
Altstadt 30
84028 Landshut
Kategorie:
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Temperaturverstoß; Mangel bei der Personalhygiene; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:

Charge:

MHD:

2177 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177925890820.05.2026
Verstoss festgestellt:
16.04.2022
Verstoss beseitigt:
04.05.2026
Poyraz Markt - Poyraz Markt GmbH
Echinger Straße 21
85375 Neufahrn b.Freising
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Hackfleisch, Rindfleischstücke, Hähnchenfleischstücke, Kalbsfüße, Backwaren, Lebensmittel
Charge:

MHD:

2176 Landratsamt Ansbach Einstelldatum:
tx_177910807518.05.2026
Verstoss festgestellt:
19.02.2026
Verstoss beseitigt:
12.03.2026
Pizza Day & Night
Friedrich-Ebert-Str. 40
91626 Schopfloch
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2175 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177882781415.05.2026
Verstoss festgestellt:
17.04.2026
Verstoss beseitigt:
Ercan Özcan Pizza Pasta 0911
Sandrartstr. 53
90419 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2174 Aschaffenburg Stadt Einstelldatum:
tx_177856452812.05.2026
Verstoss festgestellt:
30.03.2026
Verstoss beseitigt:
01.04.2026
Deniz Döner
Haidstr. 3
63741 Aschaffenburg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2173 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177856119612.05.2026
Verstoss festgestellt:
13.04.2026
Verstoss beseitigt:
Jalal Khudaida, Fawzi, Professor Döner
Ludwigstr. 56
90402 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Mayonaise, Dönerspieße und Käse
Charge:

MHD:

2172 Augsburg Stadt Einstelldatum:
tx_177850317911.05.2026
Verstoss festgestellt:
23.03.2026
Verstoss beseitigt:
Pizza Piccante
Zollernstr. 34
86154 Augsburg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2171 Landratsamt Bayreuth Einstelldatum:
tx_177848612211.05.2026
Verstoss festgestellt:
25.03.2026
Verstoss beseitigt:
Gasthof Café Pension Specht, Herr Markus Specht
Fichtelberger Straße 41
95686 Fichtelberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen
Produkt:

Charge:

MHD:

2170 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177847753811.05.2026
Verstoss festgestellt:
10.04.2026
Verstoss beseitigt:
10.04.2026
TONKINER Café Herr Duy Hoang
Augustinerstr. 3-5
90403 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2169 Landratsamt Fürstenfeldbruck Einstelldatum:
tx_177815553507.05.2026
Verstoss festgestellt:
12.03.2026
Verstoss beseitigt:
17.03.2026
Mezzito GmbH
Junkersstr. 6
82178 Puchheim
Kategorie:
Sonstiges Lebensmittelunternehmen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
sämtliche Lebensmittel, die im Betreib bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2168 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177815509207.05.2026
Verstoss festgestellt:
18.03.2026
Verstoss beseitigt:
Sushi Tenn - NGUYỄN, Thị Hồng Diệp
General-von-Nagel-Straße 4 C
85354 Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Thunfisch, Lachs, Garnelen, Ruccola
Charge:

MHD:

2167 Landratsamt Lichtenfels Einstelldatum:
tx_177814826207.05.2026
Verstoss festgestellt:
18.03.2026
Verstoss beseitigt:
18.03.2026
Masamarket
Marktplatz 27
96215 Lichtenfels
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Temperaturverstoß; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2166 Landratsamt Lichtenfels Einstelldatum:
tx_177814818607.05.2026
Verstoss festgestellt:
18.03.2026
Verstoss beseitigt:
19.03.2026
New York Burger
Coburger Str. 68
96215 Lichtenfels
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2165 Landratsamt Ebersberg Einstelldatum:
tx_177805165506.05.2026
Verstoss festgestellt:
25.03.2026
Verstoss beseitigt:
Trattoria Pizzeria Italiana
Sieghartstraße 8
85560 Ebersberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Betrieb allgemein
Charge:

MHD:

2164 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177804803406.05.2026
Verstoss festgestellt:
08.04.2026
Verstoss beseitigt:
Firma Espressolab GmbH, Espressolab
Theresienstr. 14
90403 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:
Obst
Charge:

MHD:

2163 Landratsamt Passau Einstelldatum:
tx_177798310205.05.2026
Verstoss festgestellt:
19.02.2026
Verstoss beseitigt:
Bella Pizza & Grill
Gewerbepark 1 A
94116 Hutthurm
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:
Betrieb allgemein
Charge:

MHD:

2162 Landratsamt Passau Einstelldatum:
tx_177798259905.05.2026
Verstoss festgestellt:
18.02.2026
Verstoss beseitigt:
11.03.2026
Dönerimbiss GRILL EXPRESS (Outlet Pocking)
Würdinger Str. 5
94060 Pocking
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:
Betrieb allgemein
Charge:

MHD:

2161 Würzburg Stadt Einstelldatum:
tx_177797142305.05.2026
Verstoss festgestellt:
11.03.2026
Verstoss beseitigt:
Quê Ta asian cuisine
Münzstr. 3
97070 Würzburg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen
Produkt:

Charge:

MHD:

2160 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_177796753905.05.2026
Verstoss festgestellt:
02.03.2026
Verstoss beseitigt:
Döner-Hexe
Marktplatz 15
94491 Hengersberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Kennzeichnungsmangel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels
Produkt:
Döner
Charge:

MHD:

2159 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_177796742205.05.2026
Verstoss festgestellt:
25.03.2026
Verstoss beseitigt:
Syrischer Markt
Stadtfeldstraße 54
94469 Deggendorf
Kategorie:
Verstoß:
Temperaturverstoß
Produkt:
kühlpflichtige Lebensmittel (insb. Butterreinfett)
Charge:

MHD:

2158 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_177796738905.05.2026
Verstoss festgestellt:
27.02.2026
Verstoss beseitigt:
Syrischer Markt
Stadtfeldstraße 54
94469 Deggendorf
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Temperaturverstoß
Produkt:
kühlpflichtige Lebensmittel (insb. Käseersatzprodukte in der Dose)
Charge:

MHD:

2157 Landratsamt Kelheim Einstelldatum:
tx_177789507804.05.2026
Verstoss festgestellt:
03.02.2026
Verstoss beseitigt:
18.03.2026
Schnell-Imbiss „Saigon Kitchen Asia & Sushi“
Finkenstr. 34
93077 Bad Abbach
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2156 Landratsamt Rosenheim Einstelldatum:
tx_177789355704.05.2026
Verstoss festgestellt:
11.03.2026
Verstoss beseitigt:
15.04.2026
Snackhaus Kiefersfelden
Rosenheimer Str. 4
83088 Kiefersfelden
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2155 Landratsamt Dillingen a.d. Donau Einstelldatum:
tx_177788571604.05.2026
Verstoss festgestellt:
27.01.2026
Verstoss beseitigt:
Frau Manjeet Kaur SAINI
Dillinger Straße 17
89420 Höchstädt
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen
Produkt:

Charge:

MHD:

2154 Landratsamt Würzburg Einstelldatum:
tx_177737229528.04.2026
Verstoss festgestellt:
16.03.2026
Verstoss beseitigt:
17.03.2026
Ristorante Pizzeria Napoli Mia
Hauptstr. 31
97246 Eibelstadt
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen
Produkt:

Charge:

MHD:

2153 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177727703027.04.2026
Verstoss festgestellt:
16.03.2026
Verstoss beseitigt:
Fr. Lamyai Stallings Cafe SomTam Food Thai Küche
Pirckheimer Str. 57
90408 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Currypaste, Gemüse und Mangos
Charge:

MHD:

2152 Landratsamt Weilheim-Schongau Einstelldatum:
tx_177694603923.04.2026
Verstoss festgestellt:
16.03.2026
Verstoss beseitigt:
18.03.2026
Ipho-Vietnamese Cuisine
Pöltnerstr. 26
82362 Weilheim i.OB
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:

Charge:

MHD:

2151 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_177693923023.04.2026
Verstoss festgestellt:
17.03.2026
Verstoss beseitigt:
18.03.2026
Donau Markt
Vorstadt 26
94486 Osterhofen
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Temperaturverstoß
Produkt:
tiefkühlpflichtige Lebensmittel in der Tiefkühltruhe
Charge:

MHD:

2150 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_177693905723.04.2026
Verstoss festgestellt:
25.03.2026
Verstoss beseitigt:
14.04.2026
Istanbul Market
Bahnhofstr. 96
94469 Deggendorf
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2149 Landratsamt Ebersberg Einstelldatum:
tx_177676217821.04.2026
Verstoss festgestellt:
19.03.2026
Verstoss beseitigt:
23.04.2026
Anh Dao
Erdinger Straße 6
85570 Markt Schwaben
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Betrieb allgemein
Charge:

MHD:

2148 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177675167221.04.2026
Verstoss festgestellt:
18.03.2026
Verstoss beseitigt:
19.03.2026
Frau Ana-Maria Nemtanu, Schankwirtschaft Pontiki 2
Engelhardsgasse 25
90402 Nürnberg
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mängel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Gewürze, Paniermehl und Mehl
Charge:

MHD:

2147 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177632659416.04.2026
Verstoss festgestellt:
19.03.2026
Verstoss beseitigt:
27.03.2026
Herr Yilmaz Deliduman, FURKAN YILMAZ BÄCKEREI
Eschenstr. 5
90441 Nürnberg
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:
Mehl
Charge:

MHD:

2146 Landratsamt Ansbach Einstelldatum:
tx_177632266116.04.2026
Verstoss festgestellt:
23.02.2026
Verstoss beseitigt:
27.02.2026
Gasthaus Zum Ochsen
Galgengasse 26
91541 Rothenburg ob der Tauber
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2145 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_177631978116.04.2026
Verstoss festgestellt:
03.02.2026
Verstoss beseitigt:
13.04.2026
Bombay Haus
Hauptstraße 69
91054 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Temperaturverstoß; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Lebensmittel, die mit Roll/Wellholz, Eiswürfelmaschine, Kaffeemaschine und Teigknetergehäuse in Berührung kommen, Hähnchenfleisch im Zubereitungsraum
Charge:

MHD:

2144 Landratsamt Kelheim Einstelldatum:
tx_177617528014.04.2026
Verstoss festgestellt:
19.01.2026
Verstoss beseitigt:
06.03.2026
Bäckerei Geisenfelder
Hauptstr. 24
93352 Rohr i. NB
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2143 Landratsamt Neu-Ulm Einstelldatum:
tx_177616730114.04.2026
Verstoss festgestellt:
29.01.2026
Verstoss beseitigt:
29.01.2026
SAF Produktion GbR
Bucher Straße 2a
89290 Buch
Kategorie:
Sonstiges Lebensmittelunternehmen
Verstoß:
Inverkehrbringen von gesundheitsschädlichen Lebensmitteln
Produkt:
Fleischdrehspieße
Charge:

MHD:

2142 Würzburg Stadt Einstelldatum:
tx_177607518313.04.2026
Verstoss festgestellt:
25.02.2026
Verstoss beseitigt:
11.03.2026
dean & david
Eichhornstr. 2b
97070 Würzburg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Personalhygiene
Produkt:

Charge:

MHD:

2141 Würzburg Stadt Einstelldatum:
tx_177607506213.04.2026
Verstoss festgestellt:
11.02.2026
Verstoss beseitigt:
BB Rösner Backstube GmbH & Co. KG
Hertzstr. 10
97076 Würzburg
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Kennzeichnungsmangel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels
Produkt:
Vanillekipferl
Charge:

MHD:

2140 Würzburg Stadt Einstelldatum:
tx_177607480913.04.2026
Verstoss festgestellt:
20.01.2026
Verstoss beseitigt:
05.02.2026
BB Rösner Backstube GmbH & Co. KG
Hertzstr. 10
97076 Würzburg
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2139 Landratsamt Kelheim Einstelldatum:
tx_177606942013.04.2026
Verstoss festgestellt:
14.01.2026
Verstoss beseitigt:
Brauerei Horneck
Horneck 7
84094 Elsendorf
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2138 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177580895610.04.2026
Verstoss festgestellt:
19.02.2026
Verstoss beseitigt:
Weissbräu Huber - WAGNER, Elisabeth Christine
General-von-Nagel-Straße 5
85354 Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Bratensauce, Zucchini, Schweinebraten, Kartoffelspalten (Wedges), Kartoffelpuffer, Speiseeis, Hackfleischbratlinge, gefüllte Teigtaschen, Entenfleisch, Suppe, panierte Schnitzel, Tomaten, Heidelbeeren, Eiswürfel
Charge:

MHD:

2137 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177580823410.04.2026
Verstoss festgestellt:
19.02.2026
Verstoss beseitigt:
26.03.2026
Indian Village - SINGH, Jasbir Pal
General-von-Nagel-Straße 16
85354 Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Geflügelfleisch, Kräuter, Mandeln, Erdnüsse, Blumenkohl, Tomaten, Lauch, Teig
Charge:

MHD:

2136 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_177572924009.04.2026
Verstoss festgestellt:
05.11.2025
Verstoss beseitigt:
12.11.2025
La Bottega
Drausnickstr. 40
91052 Erlangen
Kategorie:
Sonstiges Lebensmittelunternehmen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Temperaturverstoß; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
alle Lebensmittel in der Verkaufstheke, alle Lebensmittel in der Kühltheke, alle Lebensmittel in der Käsetheke, belegte Brötchen/Laugenbrezen, eingelegte Pilze in der Antipasti-Theke, Salami und Mortadella in der Wursttheke
Charge:

MHD:

2135 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_177572822509.04.2026
Verstoss festgestellt:
02.10.2025
Verstoss beseitigt:
17.03.2026
Gaststätte Orpheus im Deutschen Haus
Luitpoldstr. 25
91052 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Kennzeichnungsmangel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels
Produkt:
Alle angebotenen Speisen, bei denen die Verwendung von Käse, Schafskäse, Feta und Scampi beworben wurde
Charge:

MHD:

2134 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_177572712809.04.2026
Verstoss festgestellt:
29.01.2026
Verstoss beseitigt:
Chai Roti Indian Street Food Restaurant
Goethestr. 26
91054 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
alle angebotenen Lebensmittel und Speisen, die mit beschädigten und verunreinigten Ausrüstungen in Berührung kommen, Reis, Frittierfett, Eiswürfel
Charge:

MHD:

2133 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177572175509.04.2026
Verstoss festgestellt:
26.02.2026
Verstoss beseitigt:
03.03.2026
TEDI GmbH & Co. KG
Alberichstr. 9
90461 Nürnberg
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2132 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177572137109.04.2026
Verstoss festgestellt:
24.02.2026
Verstoss beseitigt:
25.02.2026
DFNBG Gastro GmbH & Co. KG, Dunkin Donut
Bahnhofsplatz 9 (Königstorpassage)
90443 Nürnberg
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2131 Landratsamt Würzburg Einstelldatum:
tx_177554254507.04.2026
Verstoss festgestellt:
23.02.2026
Verstoss beseitigt:
25.02.2026
EDEKA Kiesel
Point 1
97277 Neubrunn
Kategorie:
Metzgerei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2130 Landratsamt Miesbach Einstelldatum:
tx_177504257401.04.2026
Verstoss festgestellt:
24.02.2026
Verstoss beseitigt:
02.03.2026
Monte Mare Charivari monte mare Schliersee GmbH & Co KG
Perfallstr. 4
83727 Schliersee
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2129 Landratsamt Neustadt a.d. Aisch - Bad Windsheim Einstelldatum:
tx_177502172401.04.2026
Verstoss festgestellt:
21.02.2026
Verstoss beseitigt:
22.02.2026
Pizzeria La Strada
Burghaslacher Str. 5
91486 Uehlfeld
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die in der Saladette gelagert wurden, Frittierfett, Pizzateig
Charge:

MHD:

2128 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177501901801.04.2026
Verstoss festgestellt:
04.02.2026
Verstoss beseitigt:
Delphi - EVAGELOU, Dimitrios, KYRITSIS, Vasilios
Bahnhofstraße 13
85354 Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Leber, Teig, Tomatensauce, Gyros, Tintenfischtuben, Salz, Salatgurken, Auberginen, Lauch, Zucchini, Oliven
Charge:

MHD:

2127 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177501880801.04.2026
Verstoss festgestellt:
18.02.2026
Verstoss beseitigt:
Ali Dayi Imbiss - DEMIRKAYA, Ali
Echinger Straße 10
85375 Neufahrn b.Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Rinderhackfleisch, gefüllte Teigtaschen, Lammfleisch, Geflügelinnereien, Backwaren, Hähnchenflügel, Reis
Charge:

MHD:

2126 Landratsamt Pfaffenhofen a.d.Ilm Einstelldatum:
tx_177494313931.03.2026
Verstoss festgestellt:
20.01.2026
Verstoss beseitigt:
30.03.2026
Metzgerei Halbauer GbR
Schwaiger Str. 6
85126 Münchsmünster
Kategorie:
Metzgerei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:

Charge:

MHD:

2125 Landratsamt Ebersberg Einstelldatum:
tx_177493603831.03.2026
Verstoss festgestellt:
23.02.2026
Verstoss beseitigt:
02.03.2026
Zum Heckerbräu
Marktplatz 26
85567 Grafing
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Betrieb allgemein
Charge:

MHD:

2124 Landratsamt Ansbach Einstelldatum:
tx_177487069330.03.2026
Verstoss festgestellt:
16.12.2026
Verstoss beseitigt:
Partyservice und Fleischverarbeitung Ammon
Wollersdorf 9
91564 Neuendettelsau
Kategorie:
Sonstiges Lebensmittelunternehmen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2123 Aschaffenburg Stadt Einstelldatum:
tx_177486274030.03.2026
Verstoss festgestellt:
22.12.2025
Verstoss beseitigt:
03.03.2026
Imbiss Tarboosh
Fabrikstr. 2
63739 Aschaffenburg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2122 Landratsamt Ebersberg Einstelldatum:
tx_177451630226.03.2026
Verstoss festgestellt:
18.02.2026
Verstoss beseitigt:
Subway - Kamal Dicy GmbH
Bürgerstraße 2
85586 Poing
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Betrieb allgemein
Charge:

MHD:

2121 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177433919124.03.2026
Verstoss festgestellt:
16.02.2026
Verstoss beseitigt:
Bombay - BHARDWAJ, Arun Kumar
Obere Hauptstraße 67
85354 Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Hähnchenfleisch, Speiseöl, Würzsaucen
Charge:

MHD:

2120 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177433905624.03.2026
Verstoss festgestellt:
12.02.2026
Verstoss beseitigt:
AMICO Pizza & Burger - IQBAL, Khalid
Christl-Cranz-Straße 6
85375 Neufahrn b.Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Nudeln, Tomaten, Paprika, Panierter Mozzarella, Teigtaschen, Tintenfisch, Erbsen, Pommes Frites, Zwiebelringe, panierte Hähnchenfleischstücke (Nuggets), Mehl, Champignons
Charge:

MHD:

2119 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_177426785623.03.2026
Verstoss festgestellt:
29.01.2026
Verstoss beseitigt:
Delhi
Theodor-von-Zahn-Str. 19
91052 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Reis, Naan-Brot, Fleisch in der Tiefkühltruhe
Charge:

MHD:

2118 Landratsamt Coburg Einstelldatum:
tx_177426740623.03.2026
Verstoss festgestellt:
24.02.2026
Verstoss beseitigt:
12.03.2026
Florian & Simone Hilgers Bäckerei Café GbR
Bachstr. 9
96274 Itzgrund
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Temperaturverstoß
Produkt:

Charge:

MHD:

2117 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177425687823.03.2026
Verstoss festgestellt:
24.02.2026
Verstoss beseitigt:
10.04.2026
Herr Ramadan Kaber, Genc Mini Markt
Adam-Klein-Str. 33
90429 Nürnberg
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mängel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2116 Bamberg Stadt Einstelldatum:
tx_177392483819.03.2026
Verstoss festgestellt:
22.01.2026
Verstoss beseitigt:
26.01.2026
Graupner GmbH
Lange Straße 5
96047 Bamberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2115 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_177391777419.03.2026
Verstoss festgestellt:
19.01.2026
Verstoss beseitigt:
20.01.2026
Dilva Cafe & Sweets
Hauptstr. 40a
91054 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Lebensmittel in der Tortenkühlvitrine im Verkaufsraum
Charge:

MHD:

2114 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177382379918.03.2026
Verstoss festgestellt:
10.02.2026
Verstoss beseitigt:
30.03.2026
Frau Thi Bich Tran-Jones Chilli´s Asia Nudel
Ludwigstr. 77
90402 Nürnberg
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Reis
Charge:

MHD:

2113 Landratsamt Passau Einstelldatum:
tx_177381807718.03.2026
Verstoss festgestellt:
23.01.2026
Verstoss beseitigt:
05.02.2026
Hanoi-Bistro [ehem. Betreiber: Nguyen Hoang Yen]
Jägeröd 1 B
94121 Salzweg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Betrieb allgemein; Wan-Tan-Suppe (Probennahmedatum: 22.01.2026)
Charge:

MHD:

2112 Landratsamt Passau Einstelldatum:
tx_177381725418.03.2026
Verstoss festgestellt:
03.02.2026
Verstoss beseitigt:
Gasthaus Falkner
Fritz-Weidinger-Straße 42
94051 Hauzenberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen
Produkt:

Charge:

MHD:

2111 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177364487816.03.2026
Verstoss festgestellt:
18.02.2026
Verstoss beseitigt:
20.02.2026
Boteco Brazilian Bar & Food, Fabiano Ponce Coelho da Silva
Bergstr. 30
90403 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Rindfleisch, Gemüse, Salat, Nudeln
Charge:

MHD:

2110 Landratsamt Garmisch-Partenkirchen Einstelldatum:
tx_177339753813.03.2026
Verstoss festgestellt:
27.01.2026
Verstoss beseitigt:
Wirtshaus Wolpertinger
Zugspitzstr. 27
82467 Garmisch-Partenkirchen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:

Charge:

MHD:

2109 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177332364912.03.2026
Verstoss festgestellt:
21.01.2026
Verstoss beseitigt:
-Asia Master Wok- LA, Quang Thăng
Weizengasse 13
85354 Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Kohlrabi, Blattsalat, Zitrone, Rindfleisch, Salz, Sojasauce, Knoblauch, Öl, Nudeln, Mehl, Reis
Charge:

MHD:

2108 Landratsamt Günzburg Einstelldatum:
tx_177332230712.03.2026
Verstoss festgestellt:
27.01.2026
Verstoss beseitigt:
10.02.2026
Yil-Pa Markt GmbH
Kötzer Weg 3
89312 Günzburg
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2107 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_177330574812.03.2026
Verstoss festgestellt:
14.01.2026
Verstoss beseitigt:
14.01.2026
Netto-Markt
Aupoint 11
94577 Winzer
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Sushi
Charge:

MHD:

2106 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_177330555212.03.2026
Verstoss festgestellt:
13.01.2026
Verstoss beseitigt:
16.01.2026
Bowlingcenter B12
Neusiedler Straße 13 + 15
94469 Deggendorf
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Kennzeichnungsmangel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels
Produkt:
bzgl. Kennzeichnungsmangel: alle Produkte mit der Zutat "Schinken"
Charge:

MHD:

2105 Landratsamt Coburg Einstelldatum:
tx_177321336111.03.2026
Verstoss festgestellt:
03.02.2026
Verstoss beseitigt:
04.02.2026
Hofmann, Nils / Hermann Erk - Lotto-Post-Bäckereifiliale
Schillerstr. 1, 96465 Neustadt b.Coburg

Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Temperaturverstoß
Produkt:

Charge:

MHD:

2104 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177321039911.03.2026
Verstoss festgestellt:
04.02.2026
Verstoss beseitigt:
06.02.2026
Supermarkt Al Foerat Baddura Alnawfal
Breitscheidstr. 16
90459 Nürnberg
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2103 Landratsamt Lindau (Bodensee) Einstelldatum:
tx_177313652510.03.2026
Verstoss festgestellt:
12.02.2026
Verstoss beseitigt:
18.02.2026
Pizzeria il Gusto
Brennterwinkel 1
88161 Lindenberg i. Allgäu
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
sämtliche in Verkehr gebrachten Lebensmittel
Charge:

MHD:

2102 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177306219209.03.2026
Verstoss festgestellt:
21.01.2026
Verstoss beseitigt:
Grill Haus Freising - ABDULRAHIM, Binai
Untere Haupstraße 16
85354 Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Peperoni, Fleischdrehspieß, Brokkoli, Karotten, Hackfleischbratlinge, Tomaten
Charge:

MHD:

2101 Landratsamt Miesbach Einstelldatum:
tx_177304548709.03.2026
Verstoss festgestellt:
29.01.2026
Verstoss beseitigt:
Dhaba sowie Holzkirchen Pizzaservice, Inhaberin Frau Kaur
Tegernseer Str. 3
83607 Holzkirchen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2100 Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen Einstelldatum:
tx_177304354309.03.2026
Verstoss festgestellt:
19.01.2026
Verstoss beseitigt:
20.01.2026
REINERS bread & snack KG
Am Bleichbach 29
85452 Moosinning
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/Reinigungsmängel; Reinigungsmängel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:

Charge:

MHD:

2099 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_177303759109.03.2026
Verstoss festgestellt:
08.01.2026
Verstoss beseitigt:
19.02.2026
Antep Grill
Westlicher Stadtgraben 2
94469 Deggendorf
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Kennzeichnungsmangel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels
Produkt:
Döner Kebab
Charge:

MHD:

2098 Landshut Stadt Einstelldatum:
tx_177278567806.03.2026
Verstoss festgestellt:
20.11.2025
Verstoss beseitigt:
07.01.2026
Bey Kebap
Altstadt 107
84028 Landshut
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Schädlingsbekämpfung; Mängel bei der Personalhygiene
Produkt:

Charge:

MHD:

2097 Landratsamt Passau Einstelldatum:
tx_177277925406.03.2026
Verstoss festgestellt:
15.01.2026
Verstoss beseitigt:
08.02.2026
Asia Grill
Füssinger Straße 1
94060 Pocking
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2096 Landshut Stadt Einstelldatum:
tx_177270467205.03.2026
Verstoss festgestellt:
22.01.2026
Verstoss beseitigt:
Myly Wok & Sushibar Bistro
Ländgasse 122
84028 Landshut
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Temperaturverstoß
Produkt:

Charge:

MHD:

2095 Schweinfurt Stadt Einstelldatum:
tx_177261016804.03.2026
Verstoss festgestellt:
22.01.2026
Verstoss beseitigt:
03.02.2026
Arab Steak
Niederwerrner Str. 62
97421 Schweinfurt
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Personalhygiene; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2094 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_177246340702.03.2026
Verstoss festgestellt:
08.12.2025
Verstoss beseitigt:
02.02.2026
Asia Loop GmbH
Hammerbacherstr. 9
91058 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Alle angebotenen Lebensmittel und Speisen
Charge:

MHD:

2093 Landratsamt Cham Einstelldatum:
tx_177243573002.03.2026
Verstoss festgestellt:
22.01.2026
Verstoss beseitigt:
26.02.2026
Ferienhaus Lambach gGmbH
Lambach 1
93462 Lam
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Personalhygiene; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2092 Landratsamt Kulmbach Einstelldatum:
tx_177218290227.02.2026
Verstoss festgestellt:
19.01.2026
Verstoss beseitigt:
28.01.2026
Markgrafen-Getränkevertrieb-GmbH
Hofer Straße 20
95326 Kulmbach
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2091 Aschaffenburg Stadt Einstelldatum:
tx_177210880126.02.2026
Verstoss festgestellt:
29.09.2025
Verstoss beseitigt:
07.10.2025
Ziebart GmbH - Hozain - Osteuropäischer Lebensmitteleinzelhandel
Müllerstr. 27 - 29
63741 Aschaffenburg
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel
Produkt:

Charge:

MHD:

2090 Aschaffenburg Stadt Einstelldatum:
tx_177210734226.02.2026
Verstoss festgestellt:
07.01.2026
Verstoss beseitigt:
Collak GmbH - Balkan Bäckerei
Schillerstr. 87
63741 Aschaffenburg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2089 Aschaffenburg Stadt Einstelldatum:
tx_177210624526.02.2026
Verstoss festgestellt:
18.11.2025
Verstoss beseitigt:
08.01.2026
Das Nudelding City Galerie GmbH
Goldbacher Str. 2
63739 Aschaffenburg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2088 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177208925726.02.2026
Verstoss festgestellt:
29.01.2026
Verstoss beseitigt:
30.01.2026
Restaurante Criollo Staeps City Center GmbH La Lucha City Center
Adlerstr. 18
90403 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Reis, Bohnen und Getränke
Charge:

MHD:

2086 Landratsamt Neustadt a.d. Aisch - Bad Windsheim Einstelldatum:
tx_177156744720.02.2026
Verstoss festgestellt:
13.01.2026
Verstoss beseitigt:
Markt Erzack
Parkstr. 6a
91413 Neustadt a.d. Aisch
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Fehlerhaftes Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum; Kennzeichnungsmangel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels; Kennzeichnungsmangel bzgl. Eigenschaften des Lebensmittels; Kennzeichnungsmangel bzgl. Menge des Lebensmittels; Kennzeichnungsmangel bzgl. Ursprungsland oder Herkunftsort des Lebensmittels
Produkt:
Gewürze, Gewürzmischungen, Reis, Fleisch
Charge:

MHD:

2085 Landratsamt Neustadt a.d. Aisch - Bad Windsheim Einstelldatum:
tx_177156691320.02.2026
Verstoss festgestellt:
18.12.2025
Verstoss beseitigt:
22.12.2025
Jimmy´s Bar
Pfarrgasse 3
91438 Bad Windsheim
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2084 Landratsamt Erding Einstelldatum:
tx_177142178518.02.2026
Verstoss festgestellt:
14.01.2026
Verstoss beseitigt:
15.01.2026
Ulrich Hafner
Hörlkofener Str. 25
85457 Wörth
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Schweinebraten
Charge:

MHD:

2083 Landratsamt Kelheim Einstelldatum:
tx_177140378118.02.2026
Verstoss festgestellt:
18.11.2025
Verstoss beseitigt:
03.02.2026
Mr. Lee
Finkenstr. 34
93077 Bad Abbach
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Personalhygiene; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2082 Landratsamt Wunsiedel i.Fichtelgebirge Einstelldatum:
tx_177131071417.02.2026
Verstoss festgestellt:
16.10.2025
Verstoss beseitigt:
31.10.2025
Pizzeria La Piazza
Marktplatz 7
95163 Bad Weißenstadt
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb gelagert und behandelt wurden
Charge:

MHD:

2081 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177122480116.02.2026
Verstoss festgestellt:
15.01.2026
Verstoss beseitigt:
16.01.2026
yaya food GmbH, Schank- und Speisegaststätte Mesa
Tafelfeldstr. 73
90443 Nürnberg
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mängel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2080 Landratsamt Dillingen a.d. Donau Einstelldatum:
tx_177096883413.02.2026
Verstoss festgestellt:
01.12.2025
Verstoss beseitigt:
18.12.2025
BUDDY GmbH, Herrn Ram Krishna Thapa Chhetri
Kapuzinerstraße 35
89407 Dillingen a.d.Donau
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Temperaturverstoß; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt und gelagert wurden (Brot und frischer Fisch)
Charge:

MHD:

2079 Landratsamt Erlangen-Höchstadt Einstelldatum:
tx_177071580810.02.2026
Verstoss festgestellt:
16.01.2026
Verstoss beseitigt:
Khaled Tayar Tlas, Pizza Napoli
Jahnstr. 1
91083 Baiersdorf
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2077 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_177071407710.02.2026
Verstoss festgestellt:
13.01.2026
Verstoss beseitigt:
10.03.2026
Herr Thanh Nam Pham, Imbissbetrieb Luna Asia Imbiss
Pfannenschmiedsgasse 8
90402 Nürnberg
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Mängel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Reissäcke, Getränkedosen und Maiskonserven
Charge:

MHD:

2076 Landratsamt Berchtesgadener Land Einstelldatum:
tx_177062609409.02.2026
Verstoss festgestellt:
09.12.2025
Verstoss beseitigt:
Restaurant Castello
Schloßweg 4
83451 Piding
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2075 Landratsamt Berchtesgadener Land Einstelldatum:
tx_177062580309.02.2026
Verstoss festgestellt:
17.12.2025
Verstoss beseitigt:
Café Tehran
Ludwigstr. 12
83435 Bad Reichenhall
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Temperaturverstoß
Produkt:

Charge:

MHD:

2074 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_177036803406.02.2026
Verstoss festgestellt:
30.12.2025
Verstoss beseitigt:
,Pizza4you NIKZAD, Sabawoon
Steinbockstraße 3
85368 Moosburg a. d. Isar
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:

Charge:

MHD:

2073 Landratsamt Garmisch-Partenkirchen Einstelldatum:
tx_177036626806.02.2026
Verstoss festgestellt:
29.10.2025
Verstoss beseitigt:
Parkhotel am Soier See
Am Kurpark 1
82435 Bad Bayersoien
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2072 Landratsamt Main-Spessart Einstelldatum:
tx_177012113803.02.2026
Verstoss festgestellt:
09.12.2025
Verstoss beseitigt:
Melda Bäckerei
Hauptstr. 27
97282 Retzstadt
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2071 Landratsamt Kelheim Einstelldatum:
tx_177003945102.02.2026
Verstoss festgestellt:
15.10.2025
Verstoss beseitigt:
Singhs Restaurant
Bahnhofstr. 35
93342 Saal a.d. Donau
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Mangel bei der Personalhygiene; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2070 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_176950004627.01.2026
Verstoss festgestellt:
13.11.2025
Verstoss beseitigt:
16.11.2025
Gaststätte FC Dechsendorf
Campingstr. 38
91056 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Fehlerhafte Allergenkennzeichnung; Fehlerhafte Zusatzstoffkennzeichnung
Produkt:
alle angebotenen Speisen
Charge:

MHD:

2069 Landratsamt Ansbach Einstelldatum:
tx_176943397526.01.2026
Verstoss festgestellt:
20.11.2025
Verstoss beseitigt:
27.11.2025
Landgasthof Zum Anger
Am Anger 1
91737 Ornbau
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2068 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_176941713926.01.2026
Verstoss festgestellt:
02.10.2025
Verstoss beseitigt:
01.11.2025
Fairuz
Sankt Johann 9
91056 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2067 Schweinfurt Stadt Einstelldatum:
tx_176941581026.01.2026
Verstoss festgestellt:
10.12.2025
Verstoss beseitigt:
Al-Madina Markt
Landwehrstr. 12
97421 Schweinfurt
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Temperaturverstoß; Mangel bei der Personalhygiene; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Kennzeichnungsmangel bzgl. Ursprungsland oder Herkunftsort des Lebensmittels; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:

Charge:

MHD:

2066 Fürth Stadt Einstelldatum:
tx_176916419823.01.2026
Verstoss festgestellt:
25.11.2025
Verstoss beseitigt:
BG Magazin Europa
Theaterstr. 9
90762 Fürth
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Kennzeichnungsmangel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels; Kennzeichnungsmangel bzgl. Eigenschaften des Lebensmittels
Produkt:

Charge:

MHD:

2064 Landratsamt Neustadt a.d. Aisch - Bad Windsheim Einstelldatum:
tx_176828634313.01.2026
Verstoss festgestellt:
27.11.2025
Verstoss beseitigt:
Ristorante Sul Lago
Urphertshofer Str. 15
91619 Obernzenn
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Heidelbeeren
Charge:

MHD:

2063 Rosenheim Stadt Einstelldatum:
tx_176822451912.01.2026
Verstoss festgestellt:
23.10.2025
Verstoss beseitigt:
Sebastian-Finsterwalder-Gymnasium, Mensa
Königstraße 25
83022 Rosenheim
Kategorie:
Verstoß:
Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Vanillesoße
Charge:

MHD:

2062 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_176820901012.01.2026
Verstoss festgestellt:
11.12.2025
Verstoss beseitigt:
15.12.2025
Da Giuseppe La Vita E Bella Gennaro Moscariello
Cranachstr. 25
90408 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2061 Landratsamt Main-Spessart Einstelldatum:
tx_176795823309.01.2026
Verstoss festgestellt:
12.11.2025
Verstoss beseitigt:
Restaurant Parthenon
Äußerer Ring 74
97828 Marktheidenfeld
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Geschnittene Tomaten
Charge:

MHD:

2060 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_176794159509.01.2026
Verstoss festgestellt:
12.11.2025
Verstoss beseitigt:
Cooking Asia - LI, Shi
Angerstraße 19
85354 Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Reis, Saucen, Teig, paniertes Geflügelfleisch, vorgegartes Entenfleisch, vorgegartes Hähnchenfleisch, rohes Geflügelfleisch, Nudeln, Kuchen, Salz, Karotten, Kiwis, Orangen, chinesische Quitten, Pflaumen, Mangos, Weintrauben, Zwiebeln, Sellerie
Charge:

MHD:

2059 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_176794138209.01.2026
Verstoss festgestellt:
09.12.2025
Verstoss beseitigt:
16.12.2025
Metro Deutschland GmbH
Bucher Hauptstr. 40
90427 Nürnberg
Kategorie:
Sonstiges Lebensmittelunternehmen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Mehlverpackungen
Charge:

MHD:

2058 Landratsamt München Einstelldatum:
tx_176786658908.01.2026
Verstoss festgestellt:
19.11.2025
Verstoss beseitigt:
04.12.2025
Thai-Imbiss Chiang Mai
Grünwalder Weg 17
82008 Unterhaching
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Temperaturverstoß; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden, z.B. Frittierfett, Tofu, rohe Garnelen, gegarte Eiernudeln
Charge:

MHD:

2057 Bamberg Stadt Einstelldatum:
tx_176786044308.01.2026
Verstoss festgestellt:
11.11.2025
Verstoss beseitigt:
18.11.2025
Aposto Bamberg GmbH
Geyerswörthstraße 5a
96047 Bamberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2056 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_176779253707.01.2026
Verstoss festgestellt:
13.11.2025
Verstoss beseitigt:
AVA Shisha Cafe
Westliche Stadtmauerstraße 27
91054 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen
Produkt:
alle angebotenen Speisen
Charge:

MHD:

2054 Passau Stadt Einstelldatum:
tx_176777447007.01.2026
Verstoss festgestellt:
12.11.2025
Verstoss beseitigt:
Gasthaus Sailerwöhr
Sailerwöhr 1
94032 Passau
Kategorie:
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Fleisch- und Wurstprodukte, Schinken, Aufstrich, Spätzle, fertig gegartes Geflügel, usw.; Lebensmittel und Speisen, die in dieser Betriebsstätte hergestellt, gelagert und in Verkehr gebracht wurden.
Charge:

MHD:

2053 Landratsamt Passau Einstelldatum:
tx_176777268607.01.2026
Verstoss festgestellt:
03.11.2025
Verstoss beseitigt:
24.11.2025
Bäckerei Lengdobler
Passauer Str. 26
94060 Pocking
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2052 Würzburg Stadt Einstelldatum:
tx_176777115007.01.2026
Verstoss festgestellt:
11.11.2025
Verstoss beseitigt:
12.11.2025
Sumo Sushi II
Semmelstr. 5
97070 Würzburg
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:

Charge:

MHD:

2051 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_176776672107.01.2026
Verstoss festgestellt:
01.12.2025
Verstoss beseitigt:
03.12.2025
Hr. Wolfgang Frank Backwerk
Pfannenschmiedsgasse 2
90402 Nürnberg
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mängel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Muffins, Salz, Gurkengläser, Milchkartonagen und Röstzwiebeln
Charge:

MHD:

2050 München Stadt Einstelldatum:
tx_176760607105.01.2026
Verstoss festgestellt:
04.08.2025
Verstoss beseitigt:
11.08.2025
Chois - Chois Gastronomie GmbH
Tumblingerstraße 36
80337 München
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Verschiedene Lebensmittel, z.B. Gewürze, Soßen, Gemüse, wie Zwiebeln
Charge:

MHD:

2049 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_176733974102.01.2026
Verstoss festgestellt:
23.10.2025
Verstoss beseitigt:
Sen Restaurant
Stadtgraben 24 a
94469 Deggendorf
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:

Charge:

MHD:

2048 München Stadt Einstelldatum:
tx_176649763523.12.2025
Verstoss festgestellt:
05.11.2025
Verstoss beseitigt:
07.11.2025
Rocketboys GmbH - Pretty Pizza
Schellingstraße 15
80799 München
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Lebensmittel, die sich in der Betriebsstätte befanden
Charge:

MHD:

2047 Landratsamt Rosenheim Einstelldatum:
tx_176649476023.12.2025
Verstoss festgestellt:
19.11.2025
Verstoss beseitigt:
14.11.2025
Guiseppe x Alte Spinnerei Kolbermoor
An der Alten Spinnerei 1
83059 Kolbermoor
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2046 München Stadt Einstelldatum:
tx_176647969323.12.2025
Verstoss festgestellt:
05.11.2025
Verstoss beseitigt:
07.11.2025
Ratchada, Tonrak UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Schwanthalerstr. 8
80336 München
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:
Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden (z.B. Nudeln, Gewürze, Zwiebeln)
Charge:

MHD:

2045 Schwabach Stadt Einstelldatum:
tx_176640721022.12.2025
Verstoss festgestellt:
16.10.2025
Verstoss beseitigt:
Pizzeria Osteria da Luigi; Inh.: Luigi Pedace
Bachgasse 18
91126 Schwabach
Kategorie:
Verstoß:
Kennzeichnungsmängel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels
Produkt:
alle Produkte mit den Zutaten Schinken, Parmaschinken und Scampi
Charge:

MHD:

2044 Landratsamt Kelheim Einstelldatum:
tx_176640433422.12.2025
Verstoss festgestellt:
07.10.2025
Verstoss beseitigt:
23.10.2025
Ganesha
Sportpark 1
93333 Neustadt a.d. Donau
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Mangel bei der Personalhygiene; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2043 Landratsamt München Einstelldatum:
tx_176639551922.12.2025
Verstoss festgestellt:
12.11.2025
Verstoss beseitigt:
YASMINA Restaurant
Karl-Hackl-Str. 10
85540 Haar
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Fehlerhafte Allergenkennzeichnung; Fehlerhafte Zusatzstoffkennzeichnung; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden.
Charge:

MHD:

2042 München Stadt Einstelldatum:
tx_176638939622.12.2025
Verstoss festgestellt:
28.10.2025
Verstoss beseitigt:
29.10.2025
Gandl Feinkost Speisen Bar, Inh. Herr Lutz
St.-Anna-Platz 1
80538 München
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Lebensmittel, die im Betrieb gelagert, bereitgestellt und hergestellt wurden (z.B. Nudeln, Gewürze)
Charge:

MHD:

2041 Landratsamt Günzburg Einstelldatum:
tx_176638026022.12.2025
Verstoss festgestellt:
13.11.2025
Verstoss beseitigt:
18.11.2025
Kösem Großhandels GmbH
Violastraße 5
89312 Günzburg
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel
Produkt:

Charge:

MHD:

2040 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_176612624619.12.2025
Verstoss festgestellt:
24.11.2025
Verstoss beseitigt:
25.11.2025
Kaspar Schmauser K1 GmbH Kaspar Schmauser
Hauptmarkt 16
90403 Nürnberg
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:

Charge:

MHD:

2039 Landratsamt Mühldorf a.Inn Einstelldatum:
tx_176596383417.12.2025
Verstoss festgestellt:
05.11.2025
Verstoss beseitigt:
Gasthaus Oberndorf
Dorfplatz 6
83527 Haag i. OB
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen
Produkt:

Charge:

MHD:

2038 Nürnberg Stadt Einstelldatum:
tx_176595110717.12.2025
Verstoss festgestellt:
20.11.2025
Verstoss beseitigt:
20.01.2026
Mal Al - Sham Sweet Hassan Khalaf
Fürther Str. 9a
90429 Nürnberg
Kategorie:
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mängel bei der Personalhygiene; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Verschimmeltes Obst (Papaya, Himbeeren und Ananas); Verschimmelte Gemüsezubereitung für Pizza;
Charge:

MHD:

2037 Landratsamt Donau-Ries Einstelldatum:
tx_176587463616.12.2025
Verstoss festgestellt:
14.11.2025
Verstoss beseitigt:
Sportgaststätte TSV Rain
Donauwörther Str. 43
86641 Rain am Lech
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt werden; Spannferkel und Kartoffelknödel
Charge:

MHD:

2036 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_176579807615.12.2025
Verstoss festgestellt:
10.11.2025
Verstoss beseitigt:
14.11.2025
Döner Hanem
Karl-Zucker-Str. 10
91052 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Temperaturverstoß; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Alle angebotenen Lebensmittel und Speisen
Charge:

MHD:

2035 Landratsamt Kelheim Einstelldatum:
tx_176553297712.12.2025
Verstoss festgestellt:
02.10.2025
Verstoss beseitigt:
30.10.2025
El Chalet
An der Altmühl 19
93339 Riedenburg
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2033 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_176545103011.12.2025
Verstoss festgestellt:
28.10.2025
Verstoss beseitigt:
Imbiss Zeugma
Am Anger 4
91052 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Temperaturverstoß; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Alle angebotenen Lebensmittel und Speisen
Charge:

MHD:

2032 Landratsamt Neustadt a.d. Aisch - Bad Windsheim Einstelldatum:
tx_176543984211.12.2025
Verstoss festgestellt:
15.10.2025
Verstoss beseitigt:
21.11.2025
Hähnchengrill, Inhaber: Herr Akgün
Nürnberger Str. 5
97215 Uffenheim
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Salate, Hähnchen
Charge:

MHD:

2031 Landratsamt Rosenheim Einstelldatum:
tx_176535832810.12.2025
Verstoss festgestellt:
23.10.2025
Verstoss beseitigt:
Bäckerei Schmid
Rosenheimer Str. 11
83064 Raubling
Kategorie:
Bäckerei, Konditorei
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden
Charge:

MHD:

2030 Landratsamt Freising Einstelldatum:
tx_176535777110.12.2025
Verstoss festgestellt:
22.10.2025
Verstoss beseitigt:
Prima Pizza - KAUR, Harinderjit
Echinger Straße 13
85375 Neufahrn b.Freising
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Lachs, Garnelen, Hackfleischbratlinge, Blumenkohl, panierte Hähnchenstücke, Mozarellasticks, Gewürze, Käse, Saucen, Teigtaschen, Tomaten, Gurke, Blattsalat, rote Zwiebeln, gekochter Reis
Charge:

MHD:

2029 Landratsamt Lindau (Bodensee) Einstelldatum:
tx_176521164808.12.2025
Verstoss festgestellt:
03.11.2025
Verstoss beseitigt:
19.11.2025
Helin Döner
Schafgasse 8
88131 Lindau (Bodensee)
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Temperaturverstoß; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
sämtliche in Verkehr gebrachten Lebensmittel
Charge:

MHD:

2028 Landratsamt Forchheim Einstelldatum:
tx_176518570708.12.2025
Verstoss festgestellt:
28.10.2025
Verstoss beseitigt:
31.10.2025
Melis Foodservice
Pautzfelder Str. 16
91352 Hallerndorf
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2027 München Stadt Einstelldatum:
tx_176492205805.12.2025
Verstoss festgestellt:
01.09.2025
Verstoss beseitigt:
04.09.2025
Della Terra Imbiss, Inh. Herr Anil Yildirim
Margot-Kalinke-Str. 4
80939 München
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:
Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden (z.B. Pizza, Drehspieß)
Charge:

MHD:

2025 Landratsamt Passau Einstelldatum:
tx_176492069705.12.2025
Verstoss festgestellt:
13.10.2025
Verstoss beseitigt:
08.12.2025
Metzgerei Kroiss - Metzgereifiliale Pocking
Füssinger Str. 15
94060 Pocking
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmängel; Temperaturverstöße
Produkt:
Betrieb allgemein; SB-Kühltresen
Charge:

MHD:

2024 München Stadt Einstelldatum:
tx_176491706105.12.2025
Verstoss festgestellt:
29.10.2025
Verstoss beseitigt:
04.11.2025
Shandiz, Inhaberin: Shandiz Restaurant GmbH
Dachauer Str. 50
80335 München
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Trockenlager (Keller) und Lagerraum (Keller) gelagert wurden (z. B. Bohnen, Gewürze)
Charge:

MHD:

2023 Landratsamt Fürth Einstelldatum:
tx_176467822202.12.2025
Verstoss festgestellt:
14.10.2025
Verstoss beseitigt:
16.10.2025
Gaststätte „Zum Rana“, Inhaberin Frau Singh
Fürther Str. 52
90587 Veitsbronn
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Alle gelagerten und hergestellten Lebensmittel
Charge:

MHD:

2022 Landratsamt Ebersberg Einstelldatum:
tx_176466574102.12.2025
Verstoss festgestellt:
05.11.2025
Verstoss beseitigt:
07.11.2025
Alte Posthalterei
Anton-Grandauer-Straße 9
85604 Zorneding
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:

Charge:

MHD:

2021 Kempten Stadt Einstelldatum:
tx_176460305001.12.2025
Verstoss festgestellt:
05.11.2025
Verstoss beseitigt:
06.11.2025
Die Allgäuer Gastronomie GmbH - Der kleine Lausbua
Rathausplatz 19
87435 Kempten (Allgäu)
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln; Fehlerhafte Allergenkennzeichnung; Nicht richtige Lagerung von Rohstoffen oder Zutaten
Produkt:
Alle zum Verzehr angebotenen Speisen
Charge:

MHD:

2020 Erlangen Stadt Einstelldatum:
tx_176458776501.12.2025
Verstoss festgestellt:
09.10.2025
Verstoss beseitigt:
Turandot - Restaurant & Club
Am Anger 40
91052 Erlangen
Kategorie:
Gastronomie, Gaststätten, Imbisseinrichtungen
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Reinigungsmangel bzgl. nicht richtiger Reinigung eines Gegenstandes, einer Armatur oder Ausrüstung mit dem/der Lebensmittel in Berührung kommen; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln; Inverkehrbringen von unter unhygienischen Zuständen/Bedingungen hergestellten/behandelten Lebensmitteln
Produkt:
Alle angebotenen Lebensmittel und Speisen
Charge:

MHD:

2019 Landratsamt Deggendorf Einstelldatum:
tx_176458007801.12.2025
Verstoss festgestellt:
13.10.2025
Verstoss beseitigt:
25.09.2025
Metzgerei Zauner
Bachstr. 2
94577 Winzer
Kategorie:
Metzgerei
Verstoß:
Inverkehrbringen von nicht zum Verzehr geeigneten Lebensmitteln
Produkt:
Schweinehals, Preßsack weiß; am 25.09.2025 in Verkehr gebracht
Charge:

MHD:

2018 Landratsamt München Einstelldatum:
tx_176457697001.12.2025
Verstoss festgestellt:
04.11.2025
Verstoss beseitigt:
10.11.2025
Kinghua GmbH, Asia Garden Ottobrunn
Rosenheimer Landstr. 90
85521 Ottobrunn
Kategorie:
Verstoß:
Mängel bei der Schädlingsbekämpfung
Produkt:
Sämtliche Lebensmittel, die im Betrieb bereitgestellt, gelagert und hergestellt wurden.
Charge:

MHD:

2017 Coburg Stadt Einstelldatum:
tx_176456984801.12.2025
Verstoss festgestellt:
22.10.2025
Verstoss beseitigt:
28.10.2025
Tayyib Markt
Mohrenstraße 24
96450 Coburg
Kategorie:
Lebensmitteleinzelhandel
Verstoß:
Mangel bei der Betriebshygiene/ Reinigungsmangel; Mangel bei der Schädlingsbekämpfung; Fehlerhaftes Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum; Kennzeichnungsmangel bzgl. Art oder Identität des Lebensmittels
Produkt:

Charge:

MHD:

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