Forschungsprojekt: Kontrollprogramm Schlachthöfe im Bereich betriebliche Eigenkontrollen Tierschutz nach Verordnung (EG) Nr. 1099/2009
Kurzbeschreibung
Ein Sachverständiger des LGL begleitet die von der örtlich zuständigen Behörde durchgeführten Kontrollen zu den betrieblichen Eigenkontrollpflichten gemäß VO (EG) Nr. 1099/2009 in allen großen bayerischen Schlachtbetrieben. Dabei soll sowohl die Vorgehensweise bei der amtlichen Kontrolle wie die konkrete Umsetzung der Rechtsvorgaben durch die Betriebe erfasst werden. Die jeweiligen Vorgehensweisen werden im Hinblick auf ihre Effizienz für die Umsetzung des Tierschutzes bewertet und miteinander verglichen.
Ziel des Projektes ist
- die Erstellung von Empfehlungen zur konkreten Vorgehensweise bei der amtlichen Überprüfung der betrieblichen Eigenkontrollen,
- Empfehlungen zur Bewertung der betrieblichen Eigenkontrollen und
- die Erstellung von Schulungsunterlagen für das zuständige Kontrollpersonal.
Laufzeit: 2016-2017