Behördenbezeichnung mit Staatswappen: Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Forschungsprojekt: Entwicklung eines Multiplex real-time PCR Verfahrens zur Identifizierung von Tierarten in Milch und Milcherzeugnissen

Kurzbeschreibung:

In diesem Projekt soll ein Multiplex real-time PCR Verfahren entwickelt werden, welches die Identifizierung von häufig eingesetzten Tierarten in Milch und Milcherzeugnissen ermöglicht. Das Verfahren soll den Workflow der Routineanalytik im Rahmen der amtlichen Überwachung hinsichtlich des Zeit/Kostenfaktors optimieren. Besonders bestehende Hürden im Rahmen der Identifizierung relevanter Tierarten, wie zum Beispiel die eindeutige Unterscheidung von Schaf und Ziege oder von Rind und Wasserbüffel, sollen durch den Einsatz spezifischer optimierter Primer-und Sonden-Systeme überwunden werden.

Laufzeit: 2014 bis 2015