Erdbeeren: gesund und sicher
Erdbeeren: gesund & sicher
Erdbeeren aus heimischem Anbau haben von Mai bis Juli Saison. Mit ihrem hohen Vitamin C-Gehalt und wenigen Kalorien sind sie ein gesunder und schmackhafter Genuss. LGL-Untersuchungen der Jahre 2020 bis 2023 auf Rückständen an Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren haben ergeben, dass die süßen Früchte getrost verzehrt werden können. Geprüft wurde auf über 500 Wirkstoffe, nur in einem Fall wurde eine Überschreitung eines definierten Höchstgehaltes festgestellt, wobei auch hier kein gesundheitliches Risiko bestand. Das LGL gibt darüber hinaus Tipps zur Aufbewahrung.
Weitere Informationen finden Sie unter:
- Erdbeeren: Untersuchung auf 500 Pflanzenschutzmittel in der Routine am LGL - Einwandfreier Genuss (PM vom 05.06.23)
- Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in pflanzlichen Lebensmitteln
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