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Getreide - Untersuchungsergebnisse 2007

Schädlingsbefall und sensorische Abweichungen

Verschiedene Getreidearten wie Nackthafer, Weizen. Roggen, Buchweizen, Reis und Hirse waren mit Kornkäfern, Staubläusen, Larven und Gespinsten verunreinigt und somit nicht mehr zum Verzehr geeignet. Mäusekot enthaltender Jasmin Duftreis war ebenso als Ekel erregend zu beurteilen wie mit Dreck behafteter Parboiled Reis.

Ein Parboiled-Reis wies einen abweichenden Geruch "Pappkartonnote" auf, den er offensichtlich von der als Verpackungsmaterial verwendeten Pappschachtel angenommen hat.

Unvollständige bzw. abgekürzte oder fehlende Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums und der Herstelleranschrift sowie andere Kennzeichnungsfehler gaben ebenfalls Anlass zu Beanstandungen.