Bayerisches Landesamt für
Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

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Lebensmittel A -Z

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Z

• ZEA
  • Lebensmittel: Mykotoxine (DON, ZEA, OTA) in Getreide und Getreidemehlen - Untersuchungsergebnisse 2005
  • Lebensmittel: Mykotoxine in Lebensmitteln
  • Lebensmittel:Mykotoxine in Lebensmitteln - Untersuchungsergebnisse 2009

• Zearalenon
  • Lebensmittel: Fusarientoxine Deoxynivalenol und Zearalenon in Getreide der Ernten 2004 und 2005
  • Lebensmittel: Mykotoxine (DON, ZEA, OTA) in Getreide und Getreidemehlen - Untersuchungsergebnisse 2005
  • Lebensmittel: Schimmelpilzgifte
  • Lebensmittel: Zearalenon

• Zeaxanthin
  • Lebensmittel: Novel Food: Neuartige Lebensmittel

• Zerkleinerung
  • Lebensmittel: Betriebskontrollen

• Ziegenkäse
  • Lebensmittel: Mancher Schafskäse kommt von der Kuh - Untersuchungsergebnisse 2003
  • Lebensmittel: Tierartbestimmung bei Schafs- und Ziegenkäse - Untersuchungsergebnisse 2008

• Ziegenmilch
  • Lebensmittel: Ziegenmilch - Untersuchungsergebnisse 2009: Keine Alternative für Kuhmilchallergiker

• Zink
  • Lebensmittel: Trink-, Mineral-, Tafel-, Quell- und Brauchwasser
  • Lebensmittel: Zink

• Zinn
  • Lebensmittel: Zinn

• zitrusfrüchte
  • Lebensmittel: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Zitrusfrüchten von Januar bis Mai 2010

• Zubereitete Speisen
  • Lebensmittel: Fertiggerichte, zubereitete Speisen
  • Lebensmittel: Fertiggerichte, zubereitete Speisen

• Zuchtgarnelen
  • Lebensmittel: Lebensmittel: Krusten-, Schalen-, Weichtiere, sonstige Tiere und Erzeugnisse daraus - Untersuchungsergebnisse 2007
  • Lebensmittel: Mikrobiologischer Status von Krustentieren - Untersuchungsergebnisse 2008

• Zuchtlachs
  • Lebensmittel: Zuchtlachs aus Chile - Untersuchungsergebnisse 2008

• Zuchtpilze
  • Lebensmittel: Pilze - Untersuchungsergebnisse 2007

• Zucker
  • Lebensmittel: Süßwaren
  • Lebensmittel: Zucker

• zuckerrüben
  • Lebensmittel: Untersuchungen von konventionellem Saatgut auf gentechnisch veränderte Bestandteile 2008
  • Lebensmittel: Untersuchungsergebnisse Saatgut 2009

• Zulassung
  • Lebensmittel: Gesetzliche Gundlagen im Bereich Gentechnik
  • Lebensmittel: Zulassung von Pflanzenschutzmitteln

• Zusatzstoffe
  • Lebensmittel: Aspartam E 951
  • Lebensmittel: Lebensmitteltechnologie
  • Lebensmittel: Nährstoffkonzentrate und Ergänzungsnahrung
  • Lebensmittel: Nährstoffkonzentrate und Ergänzungsnahrung
  • Lebensmittel: Sorbinsäure in frischen Teigwaren und in Krapfenfüllung - Untersuchungserbebnisse 2008
  • Lebensmittel: Vitamin E-Präparate - Untersuchungsergebnisse 2007
  • Lebensmittel: Zusatzstoffe in Sushi - Untersuchungen 2009
  • Lebensmittel: Zusatzstoffe, wie Zusatzstoffe verwendete Lebensmittel
  • Lebensmittel: Zusatzstoffe, wie Zusatzstoffe verwendete Lebensmittel - Untersuchungsergebnisse 2006

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• Dokument aktualisiert am: 15.11.2011
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