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Bayerisches Landesamt für
Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Downloads Hygiene

Allgemeine Informationen

Allgemeine Regeln für die Untersuchung von Proben am LGL (PDF 14 KB)

Hygiene

Hygiene in Krankenhäusern, Gesundheitseinrichtungen und anderen Bereichen des täglichen Lebens

Checklisten, Leitfäden

Hygienepläne (Arbeitsmuster)

Merkblätter

Wasser- und Umwelthygiene

Meldeformulare für anzeigepflichtige Anlagen gemäß geänderter Trinkwasserverordnung

Trinkwasserverordnung: Meldebögen bei Abweichungen von Grenzwerten

Zulassung von Grenzwertabweichungen

Untersuchungsanträge und Bestellscheine für Wasserproben (Nur für amtliche Wasserproben der Gesundheitsämter!)

Verdunstungsrückkühlwerke

Lebensmittelmikrobiologie

Umgang mit Lebensmitteln bei Veranstaltungen