Besuch der Bayerischen Umwelt- und Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf beim LGL

Am 26.11 2015 besuchte die Bayerische Umwelt- und Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf die Dienststelle des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit in Erlangen.

Nach einleitenden Worten des LGL-Präsidenten Dr. Andreas Zapf sprach Frau Scharf Grußworte an die Mitarbeiter und würdigte die Arbeit des LGL in der Lebensmittelüberwachung und im Verbraucherschutz. Besonders betonte sie die großen Herausforderungen durch das ständige Auftreten neuer Produkte, die Festsetzung neuer Grenzwerte, die Entstehung neuer Vertriebswege und das Auftauchen neuer Überwachungsanforderungen, zum Beispiel durch den Internethandel. Zum Schutz der Verbraucher sei es äußerst wichtig, immer am Puls der Zeit zu bleiben. Um einzelne wichtige Aufgaben des LGL zu unterstreichen, hob die Ministerin unter anderem die Arbeit der Spezialeinheit Lebensmittelsicherheit und der Dachstelle Export, aber auch die Bemühungen um die Reduktion der Häufigkeit von Antibiotikaresistenzen hervor. Bei Ringversuchen zeige das LGL, das es im europäischen Vergleich äußerst erfolgreich sei.

In einem anschließenden Rundgang durch das Amt machte sich die Ministerin ein konkretes Bild von der Arbeit in den Laboren und suchte das direkte Gespräch mit den Mitarbeitern.

Die Ministerin betrachtet einzelne kleine Probengefäße im Labor.

Abb. 2 und 3: Weitere Impressionen vom Besuch der Ministerin in den Laboren des LGL.

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